6 món cà ri của ba miền Thái Lan
Các loại cà ri xanh, vàng, đỏ khác nhau về hương vị, cách chế biến, là đặc trưng văn hóa ẩm thực của mỗi vùng ở Thái Lan. Cà ri là một trong những món tiêu biểu của Thái Lan. Mỗi vùng miền của đất nước đều có một món cà ri riêng, phản ánh nguyên liệu và khẩu vị địa phương. Dưới đây là 6 món cà ri được chuyên trang ẩm thực Taste Atlas gợi ý.
4 tháng trước 2,220 lượt xem
5 món xôi 'ngon nhất Việt Nam'
Xôi gà, gấc, dừa, ngũ sắc và xôi vò được bình chọn ngon nhất Việt Nam 2025 nhờ yếu tố địa phương và hương vị chinh phục nhiều thực khách.
4 tháng trước 1,816 lượt xem
Thời điểm nào nên nêm gia vị vào món ăn?
Nêm gia vị đúng thời điểm không chỉ giúp món ăn ngon hơn mà còn giữ được hương vị và dinh dưỡng tối ưu.
4 tháng trước 2,001 lượt xem
Các món ăn đường phố Việt trong top ngon nhất Đông Nam Á
Bên cạnh phở, bánh mì, thêm nhiều món Việt như bún đậu mắm tôm, cháo lòng, bò bía, bánh rán góp mặt trong top 100 món ăn đường phố ngon nhất Đông Nam Á 2025.
4 tháng trước 1,940 lượt xem
5 công thức nấu cháo đậm đà hương vị, bổ dưỡng và thơm ngon
Cháo là món ăn truyền thống thơm ngon và bổ dưỡng phù hợp với mọi lứa tuổi, đặc biệt là dùng trong bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ. Món ăn này không chỉ có hương vị đậm đà, sánh mịn mà còn có thể mang nhiều...
4 tháng trước 2,105 lượt xem
Thêm công thức bánh ăn sáng từ tôm siêu ngon
Món bánh ăn sáng tuyệt ngon từ tôm vừa đủ đầy dinh dưỡng lại tốt cho sức khỏe.
4 tháng trước
2,189 lượt xem
10 công dụng của muối trong nấu ăn
Không chỉ đơn thuần nêm nếm, muối có nhiều tác dụng như tăng cường hương vị, làm giòn, tạo độ ẩm mọng, tăng độ dai cho món ăn, giúp luộc rau xanh hơn.
4 tháng trước
3,055 lượt xem
Hướng dẫn làm bánh xoắn chiên giòn rụm
So với nhiều loại bánh có hình dáng phức tạp, bánh xoắn này tuy nhìn có vẻ khó nhưng chỉ cần làm thử một lần là bạn sẽ quen ngay! Ngay cả khi bánh cấp...
4 tháng trước
2,216 lượt xem
Cách làm đậu nành natto đơn giản tại nhà
Natto là một món ăn truyền thống của Nhật Bản, là đậu nành lên men dưới tác động của vi khuẩn Bacillus subtilis. Món ăn này có mùi nồng đặc trưng, kết cấu...
4 tháng trước
2,208 lượt xem
Việt Nam rời top điểm đến có ẩm thực ngon thế giới 2025
Top 25 điểm đến có ẩm thực ngon nhất thế giới 2025 của TripAdvisor không có đại diện nào của Việt Nam, dù năm ngoái Hà Nội xếp thứ nhất.
4 tháng trước
2,137 lượt xem
Cách chế biến loạt món ngon lạ miệng từ đậu phụ
Đậu phụ, nguyên liệu tưởng chừng đơn giản lại có thể trở nên cực kỳ thơm ngon thông qua các phương pháp chế biến khác nhau.
4 tháng trước
1,867 lượt xem
Bánh tét gói trọn tình quê
Bánh tét ở miền Tây không chỉ xuất hiện mỗi khi Tết đến, Xuân về mà còn trong nhiều dịp đặc biệt khác.
4 tháng trước
1,869 lượt xem
Chân giò nấu giả ba ba
Món chân giò nấu giả ba ba hấp dẫn bởi thịt chín mềm, sụn non giòn, chuối bùi dẻo, đậu phụ vàng mềm, nước sánh vàng chua dịu.
4 tháng trước
2,061 lượt xem
Cách người Afghanistan giữ nho tươi tới nửa năm
Ở Afghanistan, người dân đã duy trì một phương pháp bảo quản truyền thống hàng trăm năm mang tên Gangina giúp nho tươi lâu tới nửa năm mà không cần đến tủ...
4 tháng trước
1,827 lượt xem
Bí quyết làm lạc rang muối cả tháng vẫn giòn
Lạc rang muối là món ăn bình dân được nhiều người yêu thích nhưng nếu không biết cách làm dễ bị hôi dầu, ỉu mềm và kém vị.
4 tháng trước
1,778 lượt xem