Gà nướng muối thơm ngon, đậm đà
Nguyên liệu:
1 con gà
1,5kg muối hạt
10g gia vị bột gà
5g bột gừng
20 hạt tiêun
15ml rượu nấu ăn
2 lát gừng
3 hoa hồi
Cách làm:
Bước 1
Gà lọc lấy phần thịt, ướp thịt gà với gia vị bột gà, bột gừng, hạt tiêu, rượu nấu ăn, gừng tươi, hoa hồi.
Bước 2
Trong quá trình ướp gà, cho muối hạt vào chảo rang cho khô và hơi ngả màu vàng.
Bước 3
Cắt một tấm lá nhôm rồi rắc đều một lớp muối lên trên. Cho thịt gà đã ướp vào tấm giấy nến (giấy nướng bánh) và bọc kín lại đặc lên trên muối. Thêm phần muối còn lại lên trên gà đã bọc giấy nến rồi bọc kín gà bằng giấy nhôm bao ngoài.
Bước 4
Làm nóng lò nướng đến 200 độ C, cho gà vào nướng trong khoảng 40 phút là chín. Lấy gà ra khỏi lò, gỡ bỏ lá nhôm, muối và giấy nến, thái thịt gà thành miếng vừa ăn.
Món gà nướng muối là món ăn khá nổi tiếng, các nguyên liệu trong quá trình làm món ăn này cũng rất đơn giản. Món ăn sử dụng sức nóng của muối trong quá trình nướng để làm cho miếng thịt gà được thơm ngon đậm đà hơn.
Lưu ý: Trong khi chế biến món ăn này, ở khâu bọc gà trong giấy nến bạn cần bọc kín tránh cho nước trong thịt gà chảy ra ngoài.
- Muối nướng có thể dùng lại được nhiều lần.
Chúc bạn ngon miệng!
Theo afamily.vn
Tin cùng chuyên mục
- Cộng đồng Việt Nam tại Đan Mạch luôn hướng về quê hương 24.06.2025 | 03:12 AM
- Cuộc xung đột Israel-Iran: Nguyên nhân sâu xa và những diễn biến bất ngờ 24.06.2025 | 03:21 AM
- Thông cáo báo chí số 32, Kỳ họp thứ 9, Quốc hội khóa XV 24.06.2025 | 03:22 AM
- 1.406 thí sinh trúng tuyển đợt 2 vào các trường THPT công lập 23.06.2025 | 21:25 PM
- Những ngôi sao điện ảnh xứng đáng nhận giải Oscar 24.06.2025 | 03:22 AM
- Tuyên chiến với tội phạm sản xuất, lưu hành, kinh doanh hàng giả 23.06.2025 | 19:57 PM
- 50 năm trước, bộ phim làm thay đổi điện ảnh thế giới ra mắt khán giả 24.06.2025 | 03:22 AM
- Tinh giản biên chế: Những người được hưởng chính sách khi chuyển công tác 24.06.2025 | 03:23 AM
- Gặp mặt cán bộ thành phố Thái Bình qua các thời kỳ 23.06.2025 | 19:56 PM
- Cảnh báo đáng sợ từ giới khoa học: Trái Đất có thể bị văng khỏi Hệ Mặt Trời 23.06.2025 | 19:58 PM
Xem tin theo ngày
-
Tuyên chiến với tội phạm sản xuất, lưu hành, kinh doanh hàng giả
- Gặp mặt cán bộ thành phố Thái Bình qua các thời kỳ
- Quyết liệt thực hiện chuyển đổi số liên thông để đáp ứng yêu cầu sắp xếp tổ chức bộ máy của hệ thống chính trị
- Kiểm tra công tác chuẩn bị tổ chức kỳ thi tốt nghiệp THPT năm 2025 tại Trường THPT Nguyễn Đức Cảnh
- Bảo đảm kỳ thi tốt nghiệp THPT năm 2025 diễn ra an toàn, nghiêm túc, đúng quy định
- Họp Thường trực HĐND tỉnh
- Phấn đấu đến năm 2030 thu nhập bình quân đầu người khu vực nông thôn tăng ít nhất 2,5 lần so với năm 2020 và không còn hộ nghèo
- Hội nghị trực tuyến toàn quốc về một số nội dung quan trọng
- Thái Bình về đích xóa nhà tạm, nhà dột nát trước kế hoạch 100 ngày
- Hội nghị Ban Chấp hành Đảng bộ tỉnh - Kỳ họp thứ 43