Măng cụt vào mùa và những mẹo chọn măng cụt
Không ít mẹ đã phải ngậm ngùi khi chọn phải những trái măng cụt bị hỏng hoặc héo ở bên trong, không ăn được múi nào trong khi giá thành của loại trái cây này không hề rẻ mà phần vỏ lại nặng, phần thịt quả chẳng được bao nhiêu. Thế nên dù ngon nhưng nhiều mẹ cũng có tâm lý "né tránh", ít mua loại trái cây này.
Với những mẹo nhỏ dưới đây, bạn chắc chắn sẽ mua được những trái măng cụt tươi ngon với phần thịt quả trắng nõn cực hấp dẫn.
- Nếu mua măng cụt với số lượng ít để ăn ngay, bạn hãy chọn những trái có màu tím sẫm - đây là những trái chín, có vị ngọt hơn và có thể ăn ngay. Còn nếu mua nhiều để ăn dần trong vài ngày, bạn hãy chọn cả trái có màu tím sẫm và những trái có màu tím đỏ - đây là những trái chưa chín hẳn và có vị chua hơn một chút, bạn sẽ giữ chúng được lâu hơn.
- Khi mua măng cụt, việc chọn trái to hay nhỏ không quan trọng, hễ bạn chọn đúng thì măng cụt sẽ ngon. Trong mỗi trái măng cụt thường có 4-8 múi, và số lượng múi bên trong trái măng cụt chính là số lượng "cánh" trên núm ở dưới đáy trái măng. Thông thường trong tất cả các múi sẽ chỉ có 1-2 múi là có hạt bên trong.
- Nhiều mẹ nghĩ phần cuống trái phải héo thì trái măng cụt mới được già và ngon - đây là suy nghĩ sai lầm. Bạn nhất định nên chọn những trái măng cụt mà phần cuống còn tươi xanh, không chọn những trái măng có phần cuống bị héo, đây là măng cũ, bên trong các múi sẽ rất dễ bị khô, teo.
- Tránh những trái măng cụt có vỏ ngoài bị nứt hay cứng lại. Khi sờ vỏ măng cứng đanh thì đây là những trái măng bị rơi từ trên cây xuống hoặc va đập mạnh trong khi vận chuyển, dẫn đến vỏ bị tổn thương và làm hỏng cả phần thịt ở bên trong.
- Lưu ý với những trái măng cụt có những giọt màu vàng cứng đọng trên vỏ - đây là phần nhựa của trái măng bị chảy ra khi măng bị va đập mạnh hoặc rơi từ trên cây xuống. Đôi lúc bên trong cũng không ảnh hưởng gì nhưng để an toàn 100%, bạn cũng nên bỏ qua những trái này.
- Và cuối cùng, bạn nên chọn những trái măng có phần vỏ sần một chút, đây là loại măng tự nhiên và rất ngon ngọt đấy!
Theo afamily.vn
Tin cùng chuyên mục
- Giải nhiệt ngày hè với những món chè thanh mát 07.05.2025 | 15:15 PM
- Cách làm thịt bò sốt tiêu đen thơm ngon, mềm mọng 17.05.2024 | 13:01 PM
- Việt Nam xác lập 6 Kỷ lục thế giới mới về ẩm thực, đặc sản 26.08.2022 | 11:19 AM
- Làm nama chocolate cho lễ tình nhân 10.02.2022 | 08:43 AM
- Cách làm làm bánh hình than tổ ong lạ mắt 19.07.2021 | 09:46 AM
- Cách làm món salad miến cá hồi đậm đà cho bữa trưa 17.07.2021 | 09:22 AM
- 3 công thức đơn giản làm kem cuộn tại nhà 16.07.2021 | 09:58 AM
- Mì xào giòn sốt xì dầu cho bữa sáng 15.07.2021 | 09:29 AM
- Món bánh ngọt làm khó cả đầu bếp chuyên nghiệp 15.07.2021 | 09:30 AM
- Cách bảo quản rau củ tươi lâu và những mẹo nấu ăn hữu ích 14.07.2021 | 08:16 AM
Xem tin theo ngày
-
Nêu cao tinh thần trách nhiệm, phát huy trí tuệ, đoàn kết, dân chủ, quyết định đúng đắn các vấn đề, góp phần vào thành công của kỳ họp
- Khai mạc trọng thể kỳ họp thứ mười, HĐND tỉnh khóa XVII, nhiệm kỳ 2021 - 2026
- Tuyên chiến với tội phạm sản xuất, lưu hành, kinh doanh hàng giả
- Gặp mặt cán bộ thành phố Thái Bình qua các thời kỳ
- Quyết liệt thực hiện chuyển đổi số liên thông để đáp ứng yêu cầu sắp xếp tổ chức bộ máy của hệ thống chính trị
- Kiểm tra công tác chuẩn bị tổ chức kỳ thi tốt nghiệp THPT năm 2025 tại Trường THPT Nguyễn Đức Cảnh
- Bảo đảm kỳ thi tốt nghiệp THPT năm 2025 diễn ra an toàn, nghiêm túc, đúng quy định
- Họp Thường trực HĐND tỉnh
- Phấn đấu đến năm 2030 thu nhập bình quân đầu người khu vực nông thôn tăng ít nhất 2,5 lần so với năm 2020 và không còn hộ nghèo
- Hội nghị trực tuyến toàn quốc về một số nội dung quan trọng