6 tháng đầu năm xử phạt 22 cơ sở vi phạm về an toàn thực phẩm

Thứ 4, 12/07/2023 | 15:37:21

3,887 lượt xem

Chia sẻ

Trong 6 tháng đầu năm 2023, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh đã thành lập các đoàn kiểm tra liên ngành, chuyên ngành về an toàn thực phẩm (ATTP) tiến hành kiểm tra tại hơn 100 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, bếp ăn tập thể theo lĩnh vực quản lý… trên địa bàn tỉnh.

Thành viên đoàn kiểm tra liên ngành test nhanh hàn the trong chả thịt lợn.

Qua kiểm tra, các đoàn đã phát hiện, lập biên bản, xử lý vi phạm hành chính về ATTP đối với 22 cơ sở gồm: bếp ăn tập thể; cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống; cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm; quầy giò chả; cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm bảo vệ sức khỏe với tổng số tiền phạt hơn 175 triệu đồng. Lỗi vi phạm chủ yếu của các cơ sở là: độ sạch dụng cụ ăn uống không đạt; còn có côn trùng, động vật gây hại trong khu chế biến; chưa thực hiện đúng quy định về kiểm thực 3 bước và lưu mẫu thức ăn; sử dụng phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến bị cấm hoặc ngoài danh mục được phép sử dụng (hàn the)… Bên cạnh đó, Chi cục đã phối hợp xử lý 3 cơ sở kinh doanh giò chả trên địa bàn huyện Vũ Thư vi phạm quy định về ATTP.

Nguyễn Hoàng

Chia sẻ