Hiện nay, trung bình mỗi ngày Bệnh viện Đa khoa huyện Vũ Thư đón tiếp khoảng 500 lượt người đến khám bệnh, điều trị nội trú cho gần 300 bệnh nhân. Bên cạnh việc chăm sóc, điều trị, bệnh viện còn chú trọng đến chế độ dinh dưỡng của người bệnh. Việc đưa nhà ăn vào hoạt động nhằm cung cấp suất ăn bảo đảm dinh dưỡng, an toàn thực phẩm, góp phần hỗ trợ hiệu quả quá trình điều trị cho bệnh nhân.

Nhà ăn bệnh viện hiện có 2 nhân viên làm việc dưới sự quản lý của Khoa Dinh dưỡng. Khu vực nhà ăn được bố trí hợp lý với khu sơ chế và khu chế biến tách biệt nhau. Các dụng cụ nấu nướng, khay đựng thức ăn, bát đũa đều được vệ sinh sạch sẽ. Đặc biệt, nguồn thực phẩm đầu vào được kiểm soát chặt chẽ, bảo đảm rõ nguồn gốc, xuất xứ. Mẫu thức ăn được lưu lại để kiểm tra chất lượng sau mỗi buổi nấu. Nhà ăn bệnh viện phục vụ 3 bữa ăn (sáng, trưa và tối) cho người bệnh, người nhà người bệnh vào tất cả các ngày trong tuần.

Ngay sau lễ khai trương, Bệnh viện Đa khoa huyện Vũ Thư đã phát miễn phí hơn 300 suất cháo cho các bệnh nhân đang điều trị nội trú tại bệnh viện.

Xuân Vạn

(Bệnh viện Đa khoa huyện Vũ Thư)