Ngọt ngào cốm Thanh Hương
Xã Đồng Thanh (Vũ Thư) nổi tiếng với làng nghề truyền thống Thanh Hương làm cốm, mang hương thơm ngọt dịu, mộc mạc, thanh khiết. Để giữ gìn và phát huy nghề cốm, mô hình dân vận khéo Tổ hợp tác sản xuất và kinh doanh cốm Thanh Hương được thành lập và hoạt động hiệu quả, hỗ trợ nhau trong sản xuất, tiêu thụ sản phẩm, góp phần làm giàu từ nghề truyền thống.
8 tháng trước 7,275 lượt xem
Cuối tuần vào bếp làm ngay món mì xào tơi ngon
Mì xào là món ăn ngon và phổ biến trên thế giới. Mì xào thường bao gồm mì được xào chung với các nguyên liệu khác như thịt, hải sản, rau củ, gia vị...
8 tháng trước 2,838 lượt xem
Những món ăn 'nghe tên là nhớ Hà Nội'
Phở gà, bún thang, bún chả, chả cá, bánh cuốn Thanh Trì, cốm hay ốc luộc là những món ăn nhắc tên sẽ thấy sự gắn bó với Hà Nội.
8 tháng trước 2,954 lượt xem
Khoai môn hầm sốt thịt băm: Món ăn cho ngày thu
Khoai môn hầm sốt thịt băm là một công thức bạn có thể dùng khoai môn hoặc khoai sọ tùy thích. Cách nấu rất đơn giản mà hương vị thì tuyệt vời với độ mềm của khoai môn và độ tươi ngon đậm đà của thịt băm...
8 tháng trước 3,026 lượt xem
Cách nấu canh cá lóc cà chua cho mùa thu
Nếu mùa hè món canh cá lóc thiên về nước dùng trong, chua thanh ngọt mát thì canh cá lóc nấu và mùa thu sẽ thiên về một chút tê cay của gia vị, nước dùng màu trắng sữa ấm bụng. Nước canh có vị ngọt thanh...
8 tháng trước 2,852 lượt xem
4 công thức làm sốt chấm 'thần thánh', chấm gì cũng ngon
Nước chấm là linh hồn cho nhiều món ăn ngon, một món ăn có thể bị giảm bớt hương vị nếu thiếu nước chấm hoặc làm chưa đúng cách. Vì thế hãy bỏ túi ngay...
9 tháng trước
3,192 lượt xem
Điều chưa biết về loại cá ngừ đắt đỏ nhất thế giới
Cá ngừ vây xanh là một trong những loài cá đắt đỏ nhất thế giới, nổi tiếng với chất lượng thịt cao cấp và giá trị kinh tế lớn.
9 tháng trước
3,002 lượt xem
Phở ngô - đặc sản miền cao nguyên đá Hà Giang
Sự kết hợp giữa loại nước dùng hầm từ xương bò và rau củ, cùng nguyên liệu đặc trưng của Hà Giang giúp phở ngô lọt danh sách 121 món ẩm thực Việt Nam tiêu...
9 tháng trước
2,416 lượt xem
Những thiên đường ẩm thực thu hút khách du lịch Việt
Nhật Bản, Thái Lan và Đài Loan hiện là những thiên đường ẩm thực châu Á không thể bỏ qua đối với các tín đồ ẩm thực Việt Nam.
9 tháng trước
1,859 lượt xem
4 bữa sáng nên ăn thường xuyên để dưỡng gan và bảo vệ sức khỏe
Buổi sáng là "thời điểm vàng" để cơ thể con người nuôi dưỡng gan. Muốn bảo vệ sức khỏe của gan thì phải ăn uống đầy đủ. Người xưa còn có câu: Ăn sáng...
9 tháng trước
1,777 lượt xem
Mẹo biến sầu riêng sượng thành món ngon
Dù sành sầu riêng, cũng có lúc bạn mua phải những quả bị sượng, hoặc vội vàng bổ ra ăn khi nó chưa kịp chín. Sầu riêng chưa chín hẳn không ngọt, không...
9 tháng trước
2,333 lượt xem
Dưa xào tóp mỡ
Dưa cải chua thấm vị mềm mướt, tóp mỡ giòn thơm, dậy mùi thơm của hành răm, chút the cay từ hạt tiêu kích thích vị giác nhất là vào tiết trời thu hanh...
9 tháng trước
2,522 lượt xem
Tôm hấp củ hoa huệ - Món ngon đẹp mắt, giàu dinh dưỡng
Có rất nhiều món ngon có thể chế biến từ củ hoa huệ như: Lê hấp củ hoa huệ, cần tây xào củ hoa huệ, chè củ hoa huệ nấm tuyết... Đó đều là những món ăn...
9 tháng trước
3,854 lượt xem
Nức tiếng canh cá Quỳnh Côi
Về với “Quê hương năm tấn”, du khách và con em địa phương sẽ luôn mong muốn được thưởng thức những món ăn truyền thống độc đáo như bánh cáy làng Nguyễn,...
9 tháng trước
12,339 lượt xem
Về Đầm phá Tam Giang ăn bánh xèo cá kình
Bánh xèo cá kình đầm Chuồn là nét độc đáo chỉ có ở Đầm phá Tam Giang, một món ăn dân giã nhưng bổ dưỡng và ngon miệng.
9 tháng trước
1,989 lượt xem